Каліфорнія Classic ( Без Крем-Сиру)

8 шматочків ( 267 г). У 1973 році один із суші-ресторанів в Лос-Анджелесі презентував рол, який став одним із найулюбленіших серед поціновувачів суші в США. Віповідно цей рол отримав назву Каліфорнія. для отримання яскравого смаку шеф-кухар відмовився від традиційного додавання в начинку крем-сиру, замінивши його на м"ясо сніжного краба та додав авокадо і огірок для свіжості смаку. Зовні рол посипав чорним і білим кунжутом. Суші Брейк використав первинний рецепт щоб порадувати і вас класикою суші-кухні.